Het Atelier
Ruime suite met werkhoek bij het raam en uitzicht op de gracht.
Zesentwintig kamers en suites in een zeventiende-eeuws grachtenpand, op loopafstand van de Jordaan.
Velour begon als een idee over langzaamheid. Wat als een hotel geen hotel hoefde te zijn, maar een adres. Een plek waar de dag begint met versgemalen koffie uit de eigen atelierbar, en eindigt met gedempte stemmen in de bibliotheek. Wij ontvangen u niet. Wij laten u aankomen.
Elke kamer draagt een naam, een uitzicht en een eigen geschiedenis binnen het pand.
Ruime suite met werkhoek bij het raam en uitzicht op de gracht.
Junior suite met ingebouwde boekenkasten en een leeshoek.
Rustige kamer aan de binnentuin, met Franse deuren naar het groen.
Chef Lucas Verhoeven kookt een korte kaart die met het seizoen meebeweegt. Zeeuwse oester, Texelse lam, groenten van boeren rond Amsterdam.
In de bar verderop schenkt Mateo Rossi een lijst met laagland-wijnen en cocktails die naar regen en rogge smaken.
Het restaurant opent om zes, de bar sluit pas na middernacht. Beide zijn toegankelijk voor gasten en voor wie het adres op een avond even wil lenen.
“We koken wat vandaag uit de grond komt, niet wat gisteren op de kaart stond.”
Twee verdiepingen diep, onder de oude fundering, ligt de spa van Velour. Een zwembad van zestien meter, een hamam, een Finse sauna en behandelkamers waar het licht zacht blijft. Hier telt geen klok.
Signatuurritueel van twee uur met hamam, peeling en massage.
Klassieke reiniging in marmeren rust, negentig minuten lang.
Diepgaand werk op schouders, nek en onderrug, zestig of negentig minuten.
Onze conciërge componeert dagen die verder gaan dan een lijst bezienswaardigheden.
Een uur over de grachten in een sloep met schipper en thermos.
Bezoek aan het atelier van een Amsterdamse keramist of wever.
Een stille ochtend langs de Amstel en door het Vondelpark.
“Velour is geen hotel waar je slaapt. Het is een adres waar je drie dagen blijft, ook al had je er twee gepland. Het licht in de suite, de stilte in de spa, de manier waarop men je naam onthoudt. Alles klopt.”
“We kwamen voor een weekend en vonden een ritme. Ontbijt in het atelier, middag in de Jordaan, avond in de bar. Amsterdam werd zachter door dit adres.”
“De chef onthield dat mijn partner geen schaaldier eet, zonder dat we het tweemaal zeiden. Kleine dingen, goed gedaan. Dat is wat Velour onderscheidt van de rest van de stad.”
Condé Nast TravelerMonocleWallpaper*Mr & Mrs Smith
Keizersgracht 312
1016 EX Amsterdam
Schiphol Airport ligt op achttien minuten met de taxi. Centraal Station is acht minuten lopen langs de gracht. Valet parking staat vierentwintig uur per dag voor u klaar bij aankomst.